РАЗДЕЛКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Разделка крупного рогатого скота включает в себя выполнение нескольких операций над животным, что влияет на конструкцию линии и оборудование, которое она включает в себя. Выполняемые операции должны учитывать следующие цели:

1. Подготовка туши к разделке (предварительное разделывание)

2. Правильная разделка, потрошение, отделение головы и идеальная и точная передача на конвейер

3. Чистый и аккуратный осмотр туши

ЧТО ИЗ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ УБОЯ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ?

Для достижения этих целей Бойни-скота.су предлагает лучшее и наиболее полное оборудование